La courgette, un légume léger qui évoque la fraîcheur de l’été. Ce légume est riche en vitamines A et C, en potassium et en fibres, favorisant la santé cardiaque et la digestion. Aussi, la courgette est faible en calories.
Avec sa forme cylindrique et sa peau lisse, la courgette se prête à une variété de préparations culinaires. Elle peut être cuites à la vapeur, sautées, grillées, farcies ou utilisées dans des plats sautés.
Commencez par le client: trouvez ce qu'il veut et donner-le lui.
