Le chou vert cœur de bœuf est une variété de chou vert appréciée pour sa forme de cœur allongé et ses feuilles ondulées. Originaire d’Europe, ce légume crucifère est cultivé dans de nombreuses régions du monde. Riche en vitamines C, K, en fibres et en antioxydants, le chou vert cœur de bœuf offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment en renforçant le système immunitaire, en favorisant la digestion et en participant à la santé des os. Il peut être utilisé dans une variété de plats, des sautés aux soupes en passant par les salades.

Commencez par le client: trouvez ce qu'il veut et donner-le lui.